Istrian Chill Out Wines : 2000 jaar Oost-Europese wijncultuur in Uw glas
Wij importeren originele, exclusieve en vooral lekkere wijnen uit de Balkan en verdelen deze in Vlaanderen en Brussel.
De wijnen uit Croatië (en Istrië in het bijzonder) vormen het zwaartepunt. Daarnaast vindt U bij ons "out of the boxxx" wijnen uit Slovenië, Bosnië-Herzegovina, Servië en Roemenië. Naast stille wijnen beiden wij ook top mousserende wijnen, grappa en olijfolie aan.
Wijnen uit Oost-Europa worden gemaakt van vaak onbekende druivenrassen. Het zijn originele wijnen die een innovatieve toets geven aan de actuele topgastronomie (zoals orange wines) maar die anderzijds worden gemaakt volgens eeuwenoude methodes (zoals vinificatie in amfora's). Onze wijnen zijn gemaakt door gepassioneerde wijnbouwers die U bij ieder glas opnieuw een "chill out" sensatie willen bieden. Kortom, wijnen met een ziel !
Uncork New York : originele kwaliteitswijn uit New York State
New York is (na Californië en Oregon) de 3e grootste wijnproducerende staat in de V.S. Wij bieden een uitgebreid aanbod van een 8-tal wineries uit de 4 belangrijkste wijngebieden van New York State : Long Island, Hudson River Valley, Finger Lakes en Niagara Escarpment.
Out of the Boxxx wijn uit andere (minder gekende) landen en regio's
Verder vertegenwoordigen wij enkele kleinschalige wijnbouwers uit Oostenrijk (Weinviertel), Chili, Toscane (Maremma) en de Zuidelijke Rhône. Opkomende wijnlanden zoals Libanon en Armenië ("the cradle of wine") zijn de nieuwste aanwinsten in het gamma.
Dichter bij huis bieden wij ook Belgische biologische fruitwijnen aan (gemaakt van kweepeer, kers, rabarber...)
Wie zijn wij ?
