Producent : Fox Run Vineyards Finger Lakes, New York (USA)

Wijnmaker : Peter Bell

Druiven : 100 % Lemberger (Blaufränkisch)

Terroir : zand en klei, ondiepe moederrots en schalie

Aroma : zwarte bessen, frambozen, vers gemalen zwarte peper, pruimen, zwarte kersen, vanille, rokerig 

Alcohol : 12,6 %

Zuren : 5,3 g/l

Vinificatie : 18 maand lagering op Amerikaanse en Franse eiken vaten (nieuw tot 5 jaar oud)

Food pairing : licht gebakken entrecôte, kip aan het spit, bruschetta met look