Producent : Moreno Degrassi, Savudrija, Istria (HR)

Website : www.degrassi.hr

Terroir : terre bianche (witte grond) 

Druiven : 40 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 30 % Cabernet Franc

Beperkte productie : 2.000 flessen

Kleur : intens robijnrood 

Aroma : zwart fruit (bramen), pruimen, kersen, kaneel, Turkse kruiden, zoethout, vanille

Smaak : elegant, evenwichtig en complex 

Alcohol : 13 %

Zuren : +/-5 g/l

Restsuiker : +/- 2 g/l 

Vinificatie : lagering gedurende 6 maand op inox en 3 1/2 jaar op barriques 

Food pairing : wild, rood vlees

Awards : Bronzen Medaille Decanter World Wine Awards (in 2007)